Paleopizzapohja vol. 2


Paleo, Reseptit

Pizzaperjantai! Tiedätte varmasti sen ärsyttävän pizzamainoksen, jonka tunnuskappale soi päässä korvamatona uudestaan ja uudestaan. Nyt se on vallannut myös lapseni. ”Pizzaperjantai… pizzaperjantai… PIZZAperjantai… pizzaPERJANTAI”. Ei juma, vietetään sitten pizzaperjantaita, mutta minun ehdoillani. Ei siis muuta kuin hihat ylös ja pyörittelemään pizzapohjia paleoleivonnan mystisessä maailmassa. Kirjoitin pari kuukautta sitten pizzakokeilustani, jossa vastakkain olivat kukkakaali- ja paleopizza. […]

maaliskuu 29, 2019

Tulevaisuuden pohdinnat – koti vai työ?


Äitiys, Jaksaminen, Opiskelu, Paleoemon elämä, Unelmat

Vanhemmuus itsessään tulee jatkuvien päätöksien kanssa. Päätöksiä pitäisi tehdä siitä lähtien, miten synnytetään, millaisia vaippoja käytetään, miten lapsi ruokitaan, ja viedäänkö lapsi vauvauintiin vai rämpimään maaleissa värikylpyyn. Jääkö äiti vai isä kotiin, vai meneekö lapsi päivähoitoon. Päätöksiä, päätöksiä. Osa niistä on helppoja, osa ei ole. Kun vanhemmuuteen lisätään muut elämän osa-alueet, ollaankin jännän äärellä, kun […]

maaliskuu 26, 2019

Inkivääri-kanakeitto


Ravintoasiat, Reseptit, Ruokabudjetti

Inkivääri ja kana sopivat samaan pataan loistavasti. En ole vielä maistanut ruokaa, jossa ne eivät muodostaisi yhdessä sinfoniaa. Lopputulos ei aina näytä erityisen kauniilta, mutta makumaisemat korvaavat puutteet. Kirjoitin viimeisimmässä postauksessani, miten yritän saada perheemme ruokamenoja kuriin – tai jopa kiristettyä pienemmiksi – kokkaamalla järjestelmällisemmin. Tähän kuuluu myös ruoan ”satsikokkaus”. Meidän perheen tapauksessa teemme pääosin […]

maaliskuu 19, 2019

Ruokabudjetti – suurperheen murheenkryyni


Ravintoasiat, Ruokabudjetti

Yksi asia on vaivannut mieltäni jo pitkään. Alati kasvava ruokabudjetti tuntuu räjäyttävän kassastamme niin ison siivun, ettei siinä ole mitään järkeä. Olen seurannut ruokamenojamme jopa Excelissä. Kyllä, excelöin ruokakulumme. Olen sen seurauksena nähnyt, mihin meillä kuluu eniten rahaa. Siitä huolimatta kokonaisuus tuntuu olevan karkaamassa käsistäni ja huomaan kaatavani jatkuvasti lisää euroja ruokabudjetin hallussa pitämiseen. Tähän […]

maaliskuu 14, 2019

Helppo avokado-sitruunajäädyke


Ravintoasiat, Reseptit

Avokado on mystinen hedelmä. Aluksi ei uskoisi, että se sopii lähes mihin vain ja siitä voi tehdä lähes mitä vain. Kaiken lisäksi se on oikeasti terveellinen. Kirjoitin siitä muun muassa täällä. Eipä ole siis ihme, että sen voi murskata blenderissä muutaman muun raaka-aineen kanssa, pakastaa ja nauttia pahimpaan makeannälkään. Näin Facebookissa, kuinka monella eri tavalla […]

maaliskuu 10, 2019

WOD, EMOM, Metcon – 13 tärkeintä crossfit-termiä aloittelijoille


Crossfit, Liikunta

Aloittelevan crossfitaajan päänsäryn syy on usein, että salilla lentää termistöä, joka uuvuttaa välittömästi. ”Tehdään tähän 10 minuutin EMOM!” ”Selvä. Mikä se on?” ”YGIG? Öhm, voiko sitä syödä?” Itse olin alussa pulassa treeneissä, koska en ymmärtänyt taululla olleita kirjainkoodeja. Lohdutuksena sanon, ettei termien oppimiseen mene kauaa. Yleensä ne ovat sanonnan etukirjaimia. Ei kannata silti laittaa päätä […]

maaliskuu 6, 2019