Lempimarjani mustikka


Paleo, Ravintoasiat, Terveys

Kyllä, lempimarjani on mustikka, ja syyt siihen selviävät tämän blogipostauksen aikana. Olen kirjoittanut jo monesta lempiaiheestani, kuten lempihedelmästäni, -elintarvikkeesta ja -vihanneksesta. On melko loogista, että tähän vuodenaikaan ilmestyy postaus lempimarjastani, onhan nyt mustikkasesonki parhaimmillaan. Metsissä muhii ihana marjasato. Mene ja poimi omasi nyt pois.  Jos et ole kovin vakuuttunut kyykkimään metsissä hyttysten syötävänä ja se […]

heinäkuu 26, 2019

Helpot paleopannukakut


Paleo, Ravintoasiat, Reseptit

Nämä paleopannukakut tai -pannarit ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Ne sopivat arkeen yhtä hyvin kuin viikonloppuun. Ne ovat herkullisia ja vähähiilihydraattisia. Ne ovat joko makeita tai suolaisia – ruokailija päättää, millaisessa muodossa ja mielentilassa ne syödään. Nämä paleopannarit palvelevat paleokansan aamupalatarpeita. Nämä pannarit sopivat ja maistuvat, vaikka ei olisi paleoruokavalion noudattaja. Paleopannukakut ja niihin liittyvä […]

heinäkuu 18, 2019

Kylmäuutettu kahvi kaunistaa?


Paleo, Ravintoasiat, Reseptit

Kahvi sopii jokaiseen vuodenaikaan. Se lämmittää ja se piristää. Se sopii seurusteluun. Se rauhoittaa ja kuulemma pidentää elinaikaa. Se tekee päivästä paremman. Se on mahtavaa. Voisin ylistää sitä enemmänkin, mutta lähdetään liikenteeseen nyt näillä sanoilla.  Tämänvuotinen kesä ei ehkä ole hellinyt lämpimillä (saati kuumilla) päivillä, mutta kesään sopii silti kahvin pienimuotoinen “tuunaus”. Mitä jos kahvin […]

heinäkuu 8, 2019

Kodin ruokavarastot – läpikäymisen hyödyt


Paleoemon elämä, Ruokabudjetti

Kodin ruokavarastot ovat kuin musta aukko – kaappeihin katoaa paljon tavaraa, mutta yht´äkkiä sieltä myös löytyy tavaroita, joita et arvannut ostaneesi. Kaappeihin on helppo kasata asioita ja unohtaa ne, jos ruokajärjestelmä ei ole taloudessa organisoitua. Kokemani mukaan, harvemmassa taloudessa ollaan niin systemaattisia, että “ruokavastaavalla” olisi tarkka käry siitä, montako millilitraa oliiviöljyä on vielä jäljellä, ja […]

heinäkuu 1, 2019