Paleoystävälliset ketosämpylät
En itse erityisesti ikävöi leipää, mutta lapseni kyselevät ajoittain sämpylöiden ja vastaavien leipätuotteiden perään. Olen sen takia kokeillut yhtä jos toista leipä- ja sämpyläreseptiä, jossa ei olisi vehnäjauhoja tai sokeria/siirappia. Yrityksistä huolimatta en ole koskaan aikaisemmin onnistunut tekemään näin hyviä sämpylöitä, mitä nämä niin sanotut ketosämpylät ovat. Törmäsin alun perin näihin sämpylöihin ruotsalaisen ”Diet Doctorin” […]